Закуски холодные

Битый огурец

Зеленые помидоры

Капуста Ким чи

Острый перец

Перец болгарский конфи

Сет солений

Черемша

Барбиджани

Грузинские рулетики из баклажана с грецким орехом, зеленью, чесноком и сливочным сыром.

Восточные мясные специалитеты

Бастурма, суджук, пастрома.

Закуска из копченой говядины с сухофруктами, орехами и зеленью.

Лосось слабой соли и масляная рыба с пряным маслом и тостами.

Мясная тарелка

Отварной телячий язык, куриная пастрома, копченая говядина, свежие томаты черри, аджика.